אדר יבוא ושיווק פרזול

זהו אזור העבודה המרכזי במטבח, בתחומו נעשות רוב משימות הכנת המזון, ולכן מאוחסנים בו

מוצרים ופריטים שהנגישות אליהם צריכה להיות גבוהה וקרובה.

• כלי מטבח, ששת

• סכינים, קרש חיתוך

• כלי חשמל ידניים

• מיכלי פלסטיק מלאים

• רטבים, שמנים וכד'

• תבלינים

• מעבד מזון, משקל

אזור הבישול והאפייה

אזור הנקיון

טיפ:

אזור ההכנה כולל את משטח העבודה בין הכיור לכיריים.

ס''מ.

המלצה לגודל המשטח: מינימום

אזור המאורגן סביב התנור, הכיריים, המיקרוגל וקולט האדים. באזור זה מאוחסנים:

זהו אחד האזורים החשובים ביותר, נמצא בשימוש יומיומי ולכן הדברים חייבים להיות בהישג יד.

• סירים

• מחבתות

• כלי בישול

• תבניות אפייה

• שמנים ורטבים

• נייר אלומיניום

• ספרי בישול ומתכונים

• פח אשפה

• חומרי נקיון

• מוצרי עזר לניקיון

• מגבות מטבח

• שקיות

• מדיח כלים

• מסנני מים

• טוחני אשפה

אזור ההכנה:

183

03-9529998 :

ראשל”צ טל

אדר יבוא ושיווק פרזול בע”מ רחוב דוד רזיאל

www.adrtrading.co.il

03-9511511 :

פקס